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主題 : 營養總數: 100
圖解營養學
作者侯玉珍
分類號R151-64 HOU
出版社五南圖書出版股份有限公司
出版年2023.
語言
Chinese
主題
營養學圖解
疾病營養學
作者張菡馨
分類號R459.3 ZHA
出版社華格那出版有限公司
出版年2022.
語言
Chinese
主題
食療營養學
註釋
含參考文獻.
高齡營養學
作者李仁鳳
分類號R153.3 LI
出版社華格那出版有限公司
出版年2023.
語言
Chinese
主題
老年人飲食營養學
註釋
含參考文獻.
中國居民膳食營養素參考攝入量 2023
作者中國營養學會
分類號R151.3 ZHO
出版社人民衛生出版社
出版年2023
語言
Chinese
主題
營養學膳食營養攝入量
註釋
含參考文獻.
中國居民膳食指南. 2022
作者中國營養學會
分類號R151.4-62 ZHO
出版社人民衛生出版社
出版年2022.
語言
Chinese
主題
營養學膳食營養中國指南
註釋
含參考文獻.
臨床營養學: 膳食療養 (第二冊)
分類號R459.3
出版社合記圖書出版社
出版年2023
語言
Chinese
主題
食療營養學
註釋
含參考文獻及索引.
臨床營養學: 膳食療養 (第一冊)
分類號R459.3
出版社合記圖書出版社
出版年2023
語言
Chinese
主題
食療營養學
註釋
含參考文獻及索引.
澳門某醫院臨床護士營養知識、態度和飲食行為的相關性研究
作者朱志娟王思琛朱明霞盧綺雯
分類號R151-553
出版社澳門鏡湖護理學院
出版年2022
語言
Chinese
主題
澳門護士營養知識飲食
註釋
含參考文獻.
保密資料
公開日期:2025年9月1日
電子檔僅限本校師生查閱

[摘要]
目的：了解澳門某醫院臨床護士營養知識、態度以及飲食行為現狀，分析澳門某醫院臨床護士營養知識、態度以及飲食行為的影響因素，並探討澳門某醫院臨床護士營養知識、態度和飲食行為三者之間的關係。方法：本研究為橫斷面描述性研究。採用便利抽樣法， 選取 2021年 12月 1 日至 2022 年 01 月 30 日澳門某醫院198名臨床護士作為研究對象。 採用一般情況調查表和營養知識量表、營養態度量表、飲食行為量表進行問卷調查。採用 SPSS22.0 中文版軟件進行數據統計學分析。結果：（1）澳門某醫院臨床護士營養知識全體樣本平均分為 15.33±3.75，營養態度全體樣本平均分為 51.54±8.24，飲食行為全體樣本平均分為66.65±10.05。（2）性別及科別是影響營養知識的主要因素；性別、年齡、工作年資以及職稱是影響營養態度以及飲食行為的主要因素。（3）營養知識與飲食行為顯著性（p＜.01）顯示正相關；營養態度與飲食行為顯著性（p＜.001）顯示正相關。結論：（1）澳門某醫院臨床護士營養知識得分表現較好，而營養態度及飲食行為得分中等，仍有進步空間。（2）澳門某醫院臨床護士營養知識、營養態度及飲食行為三者之間，營養知識與營養態度無明顯相關，營養知識及營養態度與飲食行為呈顯著關係（3）工作年資越高，營養態度越好，飲食行為越好。
臨床營養學 :膳食療養 (第一冊)
臨床營養學 :膳食療養 (第一冊)
分類號R459.3 CHE
出版社時新出版有限公司
出版年2018.
語言
Chinese
主題
食療營養學
註釋
含參考文獻及索引.
臨床營養學 :膳食療養 (第二冊)
臨床營養學 :膳食療養 (第二冊)
分類號R459.3 CHE
出版社時新出版有限公司
出版年2017.
語言
Chinese
主題
食療營養學
註釋
含參考文獻及索引.
實用營養學
謝明哲
實用營養學
作者謝明哲
分類號R151 XIE
出版社華杏出版股份有限公司
出版年2019.
語言
Chinese
主題
營養學
註釋
含參考文獻.
疾病營養學 =Therapeutic nutrition
張菡馨
疾病營養學 =Therapeutic nutrition
作者張菡馨
分類號R459.3 ZHA
出版社華杏出版股份有限公司
出版年2018.
語言
Chinese
主題
食療營養學
註釋
含參考文獻.
實用營養學
Smith, Anne M.
實用營養學
作者Smith, Anne M.
分類號R151 SMI
出版社美商麥格羅希爾國際股份有限公司
出版年2018.
語言
Chinese
主題
營養學
註釋
譯自 : Wardlaw's contemporary nutrition, 10th ed.
實用重症營養治療手冊
尹彙文
實用重症營養治療手冊
作者尹彙文
分類號R459.3-62 YIN
出版社時新出版有限公司
出版年2009.
語言
Chinese
主題
重症醫學營養學重症手冊
註釋
含參考文獻.
運動營養學 =Sports nutrition
許美智
運動營養學 =Sports nutrition
作者許美智
分類號R151.4 XU
出版社華都文化事業有限公司
出版年2017.
語言
Chinese
主題
運動營養學
註釋
含參考文獻及索引.
中國居民膳食指南 :2016
中國居民膳食指南 :2016
分類號R151.4-62 ZHO
出版社人民衛生出版社
出版年2016.
語言
Chinese
主題
營養學居民膳食營養中國指南
註釋
含參考文獻.
圖解營養學
侯玉珍
圖解營養學
作者侯玉珍
分類號R151-64 HOU
出版社五南圖書出版股份有限公司
出版年2015.
語言
Chinese
主題
營養學圖解
醫療靈媒 :改變生命的食物
醫療靈媒 :改變生命的食物
分類號R454.9 WILL
出版社方智出版社股份有限公司
出版年2017.
語言
Chinese
主題
健康飲食食物營養
註釋
譯自 : Medical medium life-changing foods : save yourself and the ones you love with the hidden healing powers of fruits & vegetables
營養學 =Nutrition
葉松鈴
營養學 =Nutrition
作者葉松鈴
分類號R151 YE
出版社新文京開發出版股份有限公司
出版年2017.
語言
Chinese
主題
營養學
註釋
含參考文獻.
機能營養學前瞻
Byrd-Bredbenner, Carol
機能營養學前瞻
作者Byrd-Bredbenner, Carol
分類號R151 BYR
出版社美商麥格羅希爾國際股份有限公司
出版年2017.
語言
Chinese
主題
營養學
註釋
譯 : Wardlaw's perspectives in nutrition : a functional approach.
透視營養學 =Wardlaw's perspectives ...
Byrd-Bredbenner, Carol
透視營養學 =Wardlaw's perspectives in nutrition
作者Byrd-Bredbenner, Carol
分類號R151 BYR
出版社美商麥格羅希爾國際股份有限公司
出版年2016.
語言
Chinese-English
主題
營養學
註釋
含參考文獻及索引.
臨床營養學 :醫療營養治療
章樂綺
臨床營養學 :醫療營養治療
作者章樂綺
分類號R459.3 ZHA
出版社華杏出版股份有限公司
出版年2015.
語言
Chinese
主題
臨床營養學
註釋
含參考文獻.
實用膳食療養學 =Practical diet therap...
章樂綺
實用膳食療養學 =Practical diet therapy
作者章樂綺
分類號R459.3 ZHA
出版社華杏出版股份有限公司
出版年2015.
語言
Chinese
主題
營養食物治療
註釋
含參考文獻.
實用營養學 =Practical nutrition
蔡秀玲
實用營養學 =Practical nutrition
作者蔡秀玲
分類號R459.3 CAI
出版社華格那出版有限公司
出版年2016.
語言
Chinese
主題
營養學
註釋
含參考文獻.
新編臨床營養學 =Clinical nutrition
金惠民
新編臨床營養學 =Clinical nutrition
作者金惠民
分類號R459.3 JIN
出版社華格那出版有限公司
出版年2016.
語言
Chinese
主題
營養學
註釋
含參考文獻.
營養學概論
蔡秀玲
營養學概論
作者蔡秀玲
分類號R459.3 CAI
出版社華格那出版有限公司
出版年2016.
語言
Chinese
主題
營養學
註釋
含參考文獻.
膳食療養學 =Nutrition and diet ther...
彭巧珍
膳食療養學 =Nutrition and diet therapy
作者彭巧珍
分類號R459.3 PEN
出版社華格那出版有限公司
出版年2016.
語言
Chinese
主題
營養食物治療
註釋
含參考文獻及縮寫.
實用營養諮詢與教育 =Practical nutrition...
鄭裕耀
實用營養諮詢與教育 =Practical nutrition counseling and education
作者鄭裕耀
分類號R459.3 ZHE
出版社華格那出版有限公司
出版年2015.
語言
Chinese
主題
營養學教育諮詢
註釋
含參考文獻.
營養評估 =Nutritional assessment
劉慧蓉
營養評估 =Nutritional assessment
作者劉慧蓉
分類號R459.3 LIU
出版社華格那出版有限公司
出版年2014.
語言
Chinese
主題
營養
註釋
含參考文獻.
實用營養學
謝明哲
實用營養學
作者謝明哲
分類號R151 XIE
出版社華杏出版股份有限公司
出版年2012.
語言
Chinese
主題
營養學
註釋
含參考文獻.